Салат 'Ложные опята'

Салат "Ложные опята" Салат «Ложные опята» получил свое название из-за того, что в его состав опята не входят, а грибной вкус ощущается. Это несложный салат из доступных ингредиентов, но очень вкусный и питательный. Ингредиенты: Мясо (у меня куриное мясо) — 600 гр. Морковь — 2 шт. Лук репчатый красный — 3-4 шт. Огурцы соленые — 5-6 шт. Растительное масло — для смазывания сковороды. Соль, перец — по вкусу. Майонез — для заправки салата. Время приготовления: около 25 минут. Степень сложности: легко. Способ приготовления: Морковь натрите на крупной терке и пожарьте с растительным маслом на разогретой сковороде до готовности. Красный лук нарежьте полукольцами и также обжарьте на сковороде с растительным маслом до готовности. Куриные окорока отварите в подсоленной воде, порежьте и обжарьте на сковороде с растительным маслом. Соленые огурцы нарежьте на небольшие кубики. В салатнице смешайте морковь, лук, курицу и соленые огурцы. Салат посолите и поперчите по вкусу, заправьте майонезом и подавайте на стол! Приятного аппетита!